Agustus 2022 - Kitchen Staff
Kompas Gramedia
- West Jakarta, IndonesiaJl. Palmerah Selatan No. 22-28. Jakarta, Indonesia, West Jakarta, DKI Jakarta, IndonesiaWest JakartaDKI JakartaIndonesiaIndonesia
- Penuh waktuFULL_TIME
Ditutup.
Deskripsi Pekerjaan
- Mempersiapkan dan membuat seluruh makanan yang dipesan customer sesuai standar menu
- Menjaga konsistensi menu baik komposisi, rasa, porsi, dan tampilan - Menjaga kebersihan dan hygiene seluruh peralatan dapur dan area dapur
- Melakukan penyimpanan (makanan, bahan mentah, bahan setengah jadi, dll) dengan baik sesuai standar hygiene dan sesuai peruntukannya
- Melakukan inventory/stock opname harian, mingguan, dan bulanan
Kualifikasi Minimum
- Pendidikan minimal SMK diutamakan dari jurusan Tataboga / Perhotelan
- Lebih disukai yang punya pengalaman sejenis
- Pemahaman tentang food safety dan effective cooking
Ringkasan Perkerjaan
- Tingkat Posisi
- Lulusan Baru / Junior
- Spesialisasi
- Hospitality and Tourism
- Persyaratan tingkat pendidikan
- Lulus SMA
- Respon rekruter ke lamaran
- Once in a while
- Alamat Kantor
- Gramedia, Jalan Matraman Raya, Jakarta Timur 13150, Indonesia
Tentang Kompas Gramedia
Kompas Gramedia, through its more than 50 years of history, is striving for one goal: enlightening and empowering Indonesia. To ensure that we are able to serve the nation for another 50 years, we are undergoing a digital transformation; strengthening and expanding our solid business pillars by developing new digital business initiatives.
Our vision is to enlight all the people in Indonesia with all the knowledge we have.