Agustus 2022 - Floor Staff Cofi/Cozyfield
Kompas Gramedia
- West Jakarta, IndonesiaJl. Palmerah Selatan No. 22-28. Jakarta, Indonesia, West Jakarta, DKI Jakarta, IndonesiaWest JakartaDKI JakartaIndonesiaIndonesia
- Penuh waktuFULL_TIME
Berakhir 2 years ago
2022-10-01T17:00:00+00:00Ditutup.
Deskripsi Pekerjaan
- Melakukan proses penerimaan pembayaran dari pelanggan di kasir
- Membuat aneka minuman untuk customer sesuai dengan standar menu
- Melakukan penerimaan barang (raw material untuk Bar) dan memastikan barang yang datang sesuai spesifikasi standar
- Memastikan penyimpanan (minuman, bahan mentah, dll) dengan baik sesuai standar dan melakukan estimasi inventory dalam jangka waktu tertentu
- Memberikan pelayanan kepada customer dalam hal penyajian makanan, termasuk memberikan rekomendasi menu, taking order, sampai menyajikan makanan di meja customer
- Menjaga kebersihan area kasir, pastry showcase, bar, dan area service/dining area
- Menjaga jumlah ketersediaan dan kualitas produk pastry
- Membuat report penjualan
- Menjaga penampilan, kebersihan, dan hygiene diri sendiri
Kualifikasi Minimum
- Pendidikan minimal SMK diutamakan jurusan Tataboga / Perhotelan
- Pengalaman bekerja minimal 1-2 tahun di bidang food & beverage / pelayanan / sebagai barista
- Menguasai produk knowledge (food, beverage, pastry)
- Memiliki pengetahuan luas dan menguasai teknik serta recipe seluruh minuman
- Memahami cara penggunaan peralatan dan perlengkapan Bar
- Memahami Service Safety dan Emergency Procedure
Ringkasan Perkerjaan
- Tingkat Posisi
- Lulusan Baru / Junior
- Spesialisasi
- Hospitality and Tourism
- Persyaratan tingkat pendidikan
- Lulus SMA
- Respon rekruter ke lamaran
- Once in a while
- Alamat Kantor
- Jl. Palmerah Selatan No. 22-28. Jakarta, Indonesia, West Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia
Agar merasa aman saat melamar: carilah ikon verifikasi dan selalu lakukan riset terhadap Perusahaan yang Anda lamar. Hindari dan laporkan situasi dimana Perusahaan membutuhkan bayaran dalam proses rekrutmen mereka.
Tentang Kompas Gramedia
Kompas Gramedia, through its more than 50 years of history, is striving for one goal: enlightening and empowering Indonesia. To ensure that we are able to serve the nation for another 50 years, we are undergoing a digital transformation; strengthening and expanding our solid business pillars by developing new digital business initiatives.
Our vision is to enlight all the people in Indonesia with all the knowledge we have.