Captain F&B (Placement: Kebun Raya Bogor)
Kompas Gramedia
- Bogor Kota, IndonesiaPaledang Kel., Bogor Tengah, Bogor Kota, Jawa Barat, IndonesiaBogor KotaJawa BaratIndonesiaIndonesia
- Full timeFULL_TIME
Job closed.
Job Description
- Bertanggungjawab atas kelancaran operasional di area restoran.
- Mengawasi kinerja waiters/waitress agar sesuai dengan SOP yang telah ditentukan.
- Mengawasi kerapian, kedisiplinan dan ketertiban kinerja waiters/waitress.
- Mengontrol kebersihan lingkungan restoran mulai dari area parkir hingga toilet.
- Bertanggungjawab untuk menciptakan suasana tertib dan keharmonisan kerja terhadap rekan kerja.
- Bertanggungjawab memberikan contoh cara kerja yang baik kepada waiter/waitress.
- Menghadapi komplain tamu dengan sikap ramah, sopan dan santun.
- Bertanggungjawab atas kenyamanan dan kepuasan tamu.
Minimum Qualifications
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Captain Resto / Hotel
- Berorientasi pada pelayanan, komunikatif, enerjik dan berpenampilan menarik
- Mempunyai jiwa kepemimpinan, dapat berkerja dibawah tekanan, mempunyai keahlian memecahkan masalah serta mampu bekerjasama dalam tim.
- Bersedia bekerja shift dan masuk pada hari libur atau tanggal merah
- Aktif berbahasa Inggris menjadi nilai plus
Perks and Benefits
- Employee Discounts
Required Skills
- Relationship Management
- Persuasion and Negotiation
- MS Office
- Sales and Marketing Knowledge
- Problem Sensitivity
- Scheduling
- Customer Service
Jobs Summary
- Job Level
- Associate / Supervisor
- Job Category
- Hospitality and Tourism
- Educational Requirement
- Bachelor's degree graduate
- Recruiter response to application
- Once in a while
- Office Address
- Bogor Botanical Gardens, Bogor Kota 16122, Indonesia
About Kompas Gramedia
Kompas Gramedia, through its more than 50 years of history, is striving for one goal: enlightening and empowering Indonesia. To ensure that we are able to serve the nation for another 50 years, we are undergoing a digital transformation; strengthening and expanding our solid business pillars by developing new digital business initiatives.
Our vision is to enlight all the people in Indonesia with all the knowledge we have.